Sashimi de Bar / Coriandre / Herbes Fraiches
Pied de cochon revisité, moutarde épicé
black pita / falafel de petit pois / yaourt
merguez de carottes / frites de salsifis /houmous
sauce au coques / tomates vertes
Echine de cochon facon pastrami / purée de pomme de terre / choux rouge mariné au vinaigre de framboise
Volaille rôtie / oeuf fumé / maïs et épeautre
comté 24 mois / chutney mangue
baba téquila ananas caramélisé
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
28,00€Thé Noir aromatisé ≪ Pouchkine ≫ / Thé Vert aromatisé ≪ Les Invités ≫ / Thé Rooibos ≪ Rooibush Jardin Rouge ≫ / Tisane ≪ Bouquet de Manon ≫
