• Paris
Mr.T casse les codes de la gastronomie et revisite la cuisine du monde.
Tomate mamie blue et Tomate ananas marinée / Gelée de Dashi / Mousse de tofu
Rigatonis / Crème de cheddar / Truffe / Portebello / Parmesan
Tartare de thon / Concombre mariné / Crème d’avocat / Herbes / Sauce Nam Jim
Jaune d'oeuf confit /Émulsion de pomme de terre /Parmesan
Chou-fleur rôti / Houmous / Harissa / Pita grec / Sauce tahini raisins secs
Cabillaud Confit /Asperges vertes / Courgettes / Chou vert frisé/ Purée de céleri rave Sauce Petits pois et moules
Privatização
Dinheiro, American Express, Cartão Azul
Fechado
19:30 - 22:00
12:00 - 14:00 • 19:30 - 22:00
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